quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Cardápio 5


10.00 - Pequeno-almoço
Batido de frutos vermelhos

1 iogurte natural
Uma medida do copo de iogurte com leite
Uma medida do copo de iogurte de frutos vermelhos
Uma colher de linhaça moída (se tiverem)
Adoçante a gosto

Juntar e bater todos os ingredientes.

12.00 - Meio da manha
1 gelatina sem açúcar

14.00 - Almoço 
Salada de couve lombarda

Junta-se couve lombarda e cenoura cortadas em Juliana fina.Tempera-se em sal, azeite e limão e envolve-se em maionese. Acompanha-se com delícias do mar.

16.00 - Lanche 1
queijo fresco magro com 1 maçã

18.00 - Lanche 2
mini-queijo flamengo

20.00 - Jantar
sopa

ceia
1 gelatina sem açúcar

Cardápio 4


10.00 - Pequeno-almoço
Batido de frutos vermelhos

1 iogurte natural
Uma medida do copo de iogurte com leite
Uma medida do copo de iogurte de frutos vermelhos
Uma colher de linhaça moída (se tiverem)
Adoçante a gosto

Juntar e bater todos os ingredientes.

12.00 - Meio da manha
1 gelatina sem açúcar

14.00 - Almoço
Tomate recheado com atum










(fonte de imagem: http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/tomates-recheados-com-atum-sao-pouco-caloricos-20100408.html)

Duas latas de atum  
maionese q.b para envolver o atum
Sumo de ½ limão
Duas colheres (sopa) de coentros
Quatro tomates médios

Numa tigela, misture o atum, a maionese, o sumo do limão e os coentros. Reserve. Corte os tomates ao meio, retire a polpa e recheie com a mistura reservada.
Serve quatro porções.

16.00 - Lanche 1
queijo fresco magro com 1 maçã

18.00 - Lanche 2
mini-queijo flamengo

20.00 - Jantar
sopa

ceia
1 gelatina sem açúcar

Cardápio 3


10.00 - Pequeno-almoço
Batido de frutos vermelhos

1 iogurte natural
Uma medida do copo de iogurte com leite
Uma medida do copo de iogurte de frutos vermelhos
Uma colher de linhaça moída (se tiverem)
Adoçante a gosto

Juntar e bater todos os ingredientes.

12.00 - Meio da manha
1 gelatina sem açúcar

14.00 - Almoço







 
Cogumelo recheado com carne picada 
(imagem publicada por Bokwus) 

16.00 - Lanche 1
queijo fresco magro com 1 maçã

18.00 - Lanche 2
mini-queijo flamengo 

20.00 - Jantar
Sopa

Ceia
1 gelatina sem açúcar 

Cardápio 2


10.00 - Pequeno-almoço
Batido de frutos vermelhos

1 iogurte natural
Uma medida do copo de iogurte com leite
Uma medida do copo de iogurte de frutos vermelhos
Uma colher de linhaça moída (se tiverem)
Adoçante a gosto

Juntar e bater todos os ingredientes.

12.00 - Meio da manha
1 gelatina sem açúcar

14.00 - Almoço
Pimento recheado com atum 

Para uma pessoa
1 pimento vermelho
2 dentes de alho
1/2 cebola
2 lata de atum ao natural
azeite q.b.
salsa q.b.
vinho branco
polpa de tomate
2 queijos triângulo
queijo flamengo ralado
Picar meia cebola e 2 dentes de alho e refogar num pouquinho de azeite. Juntar 2 latas de atum (ao natural) escorrido e salsa picada. Juntar um pouquinho de vinho branco, polpa de tomate, sal e pimenta para dar sabor. E por fim, acrescentar 2 queijinhos triângulo e mexer bem, até o queijo derreter.
Rechear as metades do pimento vermelho com o preparado de atum, cobrir com queijo flamengo e levar ao forno a gratinar.

16.00 - Lanche 1
queijo fresco magro com 1 maçã

18.00 - Lanche 2
mini-queijo flamengo

20.00 - Jantar
sopa

ceia
1 gelatina sem açúcar

Cardápio 1


10.00 - Pequeno-almoço
Batido de frutos vermelhos

1 iogurte natural
Uma medida do copo de iogurte com leite
Uma medida do copo de iogurte de frutos vermelhos
Uma colher de linhaça moída (se tiverem)
Adoçante a gosto

Juntar e bater todos os ingredientes.

12.00 - Meio da manha
1 gelatina sem açúcar

14.00 - Almoço






Pimento recheado com peito de frango e queijo

Para 1 pessoa
1 pimento cortado ao meio limpo de sementes
1 peito de frango picado
sal q.b
orégãos
2 dentes de alho picados
Queijo ralado (fica ao gosto de cada um a quantidade)

Verter óleo numa panela, deixar aquecer e colocar a carne juntamente com o alho picado e sal. Deixar cozinhar até a carne estar cozida. Depois de estar cozinhada, juntar o queijo ralado e mexer tudo. Encher as duas metades do pimento com a carne e colocar por cima o queijo mozzarella e orégãos e levar ao forno para gratinar.

(imagem e receita retirada e adaptada do continente online)

16.00 - Lanche 1
queijo fresco magro com 1 maçã

18.00 - Lanche 2
mini-queijo flamengo

20.00 - Jantar
sopa

ceia
gelatina sem açúcar

domingo, 5 de agosto de 2012

Plano alimentar saudável

Este blog servirá para ajudar-me a organizar o meu plano alimentar que pretendo mais saudável.
Com 3 quilos a mais, pretendo perde-los de forma saudável.
Muitas vezes a dificuldade não se prende no saber o que fazer, mas sim em cozinhar porções individuais para mim. Por norma, sobra-me sempre comida que muitas vezes não consigo dar vazão. Tendo em conta esta dificuldade vou organizar os planos de forma a poder aproveitar alimentos de uma refeição para outra, de um dia para o outro.
Nestes primeiros 5/7 dias vou evitar os hidratos de carbono no acompanhamento das refeições principais para tentar impulsionar o arranque, mas depois pretendo introduzi-los progressivamente. Vamos ver como me sinto. Vou tentar fazer também uma lista de compras semanal, com os valores aproximados dos produtos, sendo que as marcas apresentadas serão as utilizadas por mim, mas apenas para minha organização. Não devendo, por isso, condicionar ninguém nas suas escolhas.